第十九章 暖冬 (第2/2页)

见李雄几人回来，李清放好话本，看了眼李明，就出门迎接，李虎提着猪rou猪骨，见李清来迎，脸上露出笑意，说道“清儿，猪rou俺们买回来了，今日就做丸子吃如何？”

    李清同样笑着点点头，没有不应的道理，家里想要过得好，就得在吃食上多动些心思，天快到晌午了，也是时候做饭，于是李清就没等着，拿着猪rou切了适量出来做丸子，剩下的存着，冬天也不易坏。

    将猪rou洗净剁成rou馅，这活教给李雄干了，李清从柴房的麻袋里拿了些晒好的马齿菜和菌子，洗净放在一旁备用，待rou馅剁好后，分了两半，一半李清调了碗料水，加入rou馅里搅拌，随后放入鸡蛋和适量的红薯粉，继续搅拌成粘稠的样子，就可以挤了下锅。

    另一半李清则准备炸了吃，将rou馅调好，在锅中放了猪油，待油热后便将掐好的rou丸放进油锅里炸，直至颜色变得棕黄即可捞出。

    灶房里砌了两个灶膛，所以两边一同进行，大的灶膛用来煮丸子，用的是猪骨熬得汤，里边已经加了盐姜葱调味，还加了菌子，鲜嫩无比，李清也叫李明从里屋出来，学着大人挤rou丸，让其玩的尽兴，待丸子煮开后，就放入马齿菜，烫上一会，鲜美的猪rou丸子汤就好了。

    另一边的炸丸子也顺利出锅，两大盆丸子热腾腾的，使人看着都不自觉露出笑意，将饭菜端进堂屋，冬日天寒，不适合在砖棚下吃了，堂屋值了张木桌，届时关上门，炉子在一旁烧着，堂屋瞬间就会暖和无比，吃饭也十分惬意。

    主食是蒸干米，冬日里蒸干米让人吃了也舒服，是李清趁李雄几人出门后，抓紧时间煮的，现正捞起放盆里，也散发着热气呢。

    一顿饭下来，一家人都吃撑了，连李明都多吃了好些丸子，丸子汤更是喝了一碗又一碗，尽管这样，还有剩了好些丸子，便打算留着下午吃。

    吃完后，几人都躺在椅子上不想动，歇息了一会，李清便起身收拾碗筷，李虎见此也上前帮忙，李雄在一旁和声说道“清儿，水已经温着了，带回记得用热水洗，免得冷了手脚”。

    李清笑着点头，便和李虎一同去了灶房，锅里正温着水，现气温低，吃喝用度的水都得烧开了用了，这样才不会觉得冷，还能防着冻疮，李清得过一次冻疮，真是又痛又痒，那滋味李清不想尝试第二遍。

    后来在爹娘的好生看顾下，才没有长了。来到灶房，在锅里舀了盆水，还泛着热气，家里水都得烧热，柴火用的自然就多了，好在家里不止一个柴房，一家人更是在入冬前抽出了几天时间，日日进前山打柴，将两间柴房填满后才停下。

    这些柴火足够一家人冬日的使用了，将碗筷收拾好后，李雄也进来了，手里拿了三个汤婆子，里边的水已经凉了，得重新灌些热的进去。

    灌好汤婆子后，李清又洗漱了下，才回到里屋，被窝已经放了汤婆子，十分暖和，更何况床上还有着几个高大汉子，自己也是个高大汉子，躺了睡觉不会觉得冷。

    人就是这样，吃饱喝足了，就懒得动弹，还迷糊得只想睡觉，索性也没活干了，几人就躺在床上相依而眠，屋外如何寒冷，屋内没有感受到丁点，有的只是充盈心尖的慰籍与满足。

    午睡醒来后，外边又下了雪，好在下的不大，还能走道，不过得撑着竹伞，要不然走一趟下来，肩上头上满是雪花。

    天气暖和了些，冬日也没有什么活干，在屋子周边转了下，几人又回到堂屋，从工具房里拿了木枝和竹条，准备趁着闲时多编些竹席竹筐，虽不说能够卖多少钱，只要供家里足够用就行了。

    再过段时间就是冬至了，届时得包饺子，还得准备出门一趟，去镇郊的九华寺，烧香祷告，祈求来年风调雨顺，阖家安宁。

    李清也曾跟着爹娘去过几趟，在那祈福完后，僧人会准备了斋饭，供香客享用，因着九华寺是猛石镇周边唯一一座寺庙，所以香火不断，平日里镇上人家若有需求，寺中的僧人也会帮忙做些佛事。

    因此镇上与九华寺的关系还不错，李清小时见着那些光了头的僧人，心里忍俊不禁，都说身体发肤受之父母，平日里若觉得头发太长，可适当剃些，像全部剃去的，李清还是第一次见。

    后来在娘的教导下，李清才明白，这些僧人都是了却尘世之人，剃了发，出了家就与家中无任何关系，生死都在寺中了。

    李清对此却无法理解，但他知道这些都是他们的选择，李清没有理由去好奇怀疑。祈福过程李清还依稀记得，到了寺庙得去向僧人领取祈福的牌位，随后买了香烛点燃，顶礼叩拜，最后拿着祈福牌位找到对应的祈福室，向神佛跪拜三次，将排位放置在指定地方即可。

    此外，香客祈福结束后，也可以捐献些银钱，表明心意，无需多少。之后想尝些斋饭的香客可前往指定地点，那里已有准备好的斋饭，李清没吃过，爹娘觉得斋饭不如自家饭菜好吃，所以祈福完后就带了李清离开了。

    李清想着若此次去了寺庙祈福，可以去尝尝，也不知李雄几人吃过没，随即问了声，李雄几人自然是吃过的，毕竟三十好几了，过得冬至多，所以即使觉得斋饭不好吃，还是吃过几次的。

    听李清说没吃过，李雄几人便笑着说这次领他去试上一回，一旁的李明也没吃过，直嚷嚷着也要吃，惹得堂屋内众人都笑了，惯着说着好。

    在堂屋做了一下午，因着有火炉点着，所以不冷，但日日都在房屋里头待着总归不好，于是见外边雪停了，李雄便带了一家出门闲逛，现下村里人也都不约而同出来，聚在村中的大榕树地下，你一言我一语地聊着天。

    这是村里惯见的场景了，见李清一家到来，也没多大反应，很快就一同融进圈子，交谈起来，有心的还会从家里那些瓜子花生，或家近的会泡壶茶过来，供村里人吃，总的说来，人还是喜热闹的。