66春茶 (第1/1页)

    家里养的两条狼狗最近也揣上小狗崽了，所以祁衍不但要照顾家中的孕夫还要精心喂养家里揣崽的大狼狗。不过他们家产业多，就是七八条狗狗也不觉得多，正好多养去看护家里的土地，后山果林，村外的茶山……

    说起这茶山，随着春季温度的适中，雨量的充沛，再加上茶树经半年冬季的休养生息，便使得茶山上那些春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软。

    作为喜爱喝茶的祁衍来说，他听人说过这氨基酸及相应的全氮量和多种维生素，不但会使春茶滋味鲜活，香气蹭鼻，还富保健作用。

    更何况这茶香同自家小夫郎的信息素差不多，所以他每次去茶山心情就很好。

    听村里的老人说这清明就要来了，所以他们家的茶叶也得在清明前后进行采摘。

    祁衍他们去年秋季种下的一千五百多株茶树奇迹地存活下来，可能是因为清平村的地势高耸，气候寒冷，特别适合这绿茶的生长，而且这茶叶的味道有点像现代那种铁观音和碧螺春的味道，回口清冽，唇齿留香。

    为了采茶这事，祁衍亲自跑了一道茗城，去请了当地出名的采茶女工和炒茶师回清平村，虽说花了不少钱进去，但他也算是给村里的乡亲们找了位专业的师傅，通过学习和观摩后能早点担此重任，毕竟他们夫夫还是遵循着肥水不流外人田，尽量让本村的人来家里干活打工。

    采茶期间，天空总是会下着蒙蒙细雨，穿戴整齐的采茶人戴着斗笠在师傅的教导下整齐划一地干活。

    他们这座茶山的每亩产量在20－30斤，第一年这斤数还是不够多，明年应该会更好，能够达到30－40斤左右。

    这是他们采摘的第一波春茶，也是味道品质最优秀的时间段，所以他们的卖价自然也不会低。

    作为有品茶文化的古代，上到达官贵族下至黎明百姓都会卖茶在家泡着喝，越大的地方茶馆就开的越多。

    第一批来订他们家春茶的是府城的茶馆老板，他有个表弟在镇上卖水果，听他那表弟提到林家有一批新的春茶要卖掉，所以他才过来察看一番。

    以前，他们店里都是去茗城进货，一来一去要坐好几天的船，人工和船费都增加了成本，而且这祁老板还卖得比茗城要便宜。

    就连那最顶级的茶叶也需要八十两银子一斤，要知道茗城同样品质的茶叶可是卖到了一百两。中等茶叶是四十两一斤，下等茶叶则是二两银子一斤，算是把各个身份的客人都考虑到了。

    对于那些一掷千金的客人肯定需要好茶，而府城和镇上富家子弟则偏向于中等茶叶，一般的平民百姓则会买下等茶叶去招待家中到来的客人。

    除了他们家春茶卖得如火如荼，他们家卤味店也被外来的大商人给看上来，天天都来他们村里游说他们夫夫把方子卖给他，他要把卤味生意做到最繁华的京都去。

    其实林子瑜和祁衍早就预想过这一天，迟早会有真正有权势的大人物来买他们家的卤味方子，看着先礼后兵的那位大人，两夫夫也只好妥协，不过林子瑜也提出了自己的条件，不收取他的方子费用，只需要他利润的百分之一。

    那人原本以为他们夫夫会开出天价，不想竟然给出的这个条件，不得不说这对夫夫的头脑一点儿都不像在村里刨食的，倒有几分魄力和勇气。

    可别小看了这百分之一，要知道京都可是全国最繁华，最富有的地方，那里生活的人非富即贵，除了城门口的乞丐钱不够花，其他人可都是不差钱的主。

    林子瑜的这个提议在两天后被同意了，那位大人物派人送来了契约，林子瑜夫夫也在上面签了名按了指印，又去衙门盖了章，那这张地契算是正式生效。

    为了表示自己的诚意，林子瑜挺着大肚子给那些人示范这卤味的步骤，用香料的步骤，还有每种rou卤制时间的长短，只要是他能想到的他都没有藏私。

    那大人物显然很满意他们的诚意，还提前预付了他们一千两的银钱，因为他能肯定的是这次回京都，他将做出一番大事业。除此之外，他还买走了林子瑜家剩下的上等茶叶，算是给家里的亲人和好友带回去的伴手礼。

    随着第一波春茶的结束，林子瑜翻了翻自家的账单，看着钱庄的存契上多出来的两万两银子，嘴巴都笑的合不拢。

    他们这次不但把买山买茶树的钱都赚回来了，还多赚了几千两，这赚钱速度简直是值得三十二个赞。

    更何况他们家这茶山到了夏季还会采摘一波，因为夏季天气会变得炎热，茶树上的新梢芽叶会生长迅速，也会使能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，然后茶汤滋味、香气就会变淡，带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量会比春茶高，滋味较为苦涩，但有些人喝茶就独爱那种苦味，所以他们家还会收一波卖茶钱。