农家小福宝,有田有空间_114美食 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   114美食 (第2/2页)

货。

    每天做几道不同的美食,这不仅是为了照顾林糯糯,也是因着她和摄政王凤不言的约定。

    有美食的诱惑,就像是吊在驴子前头的胡萝卜,就能勾住她的吸引力,也不会让林糯糯有功夫去关心别的事了。

    凤不言确实很了解林糯糯,如今她现在每天早上去赶海,晚上也去赶海,中午则和阿奶1起处理食材做饭,每天过得不亦乐乎,每天都在期待着明天吃什么,哪还有其他的闲心思想别的。

    日子1天天过去,林糯糯每天都能吃到两3道不同的东极岛特色美食。

    要么是辣炒海黍子,要么则是其他当地特色。

    海黍子是东极岛当地海特产之1,学名叫海葵,营养颇为丰富。

    海黍子rou质饱满,口感脆,是其他海域所不能比拟的。

    林糯糯吃得连连点头,海葵啊,貌似还可以凉拌,下次试试凉拌海葵的吃法。

    晚上她则和阿奶1起,包了海鲜水饺。

    以海鲜为馅包制而成的饺子,林糯糯还是第1次吃。

    至于馅料,林糯糯则是自由随心搭配了,她主打1个大杂烩,什么海鲜都剁碎了来上了1些。

    墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾等新鲜海鱼rou,及其他各类海鲜,什么虾仁、鱿鱼、8爪鱼……琳琅满目,应有尽有。

    其实林糯糯有点怕窜味,但想着反正都是海鲜,估计也不会窜到哪里去,就心安理得的包了1只只硕大无比的巨无霸海鲜水饺。

    包出来的海鲜水饺皮薄馅多,滑嫩鲜香,美味又健康。

    只是蘸1点醋,林糯糯就能吃得不亦乐乎。

    1天时间就在快乐的赶海与吃饭中度过了。

    翌日1早,天才亮,阿奶就起了床,替林糯糯做海鲜打卤面。

    面条由阿奶亲手醒发拉面制作而成,筋道不已。

    再配上新鲜花蛤,吃起来让人赞不绝口。

    中午阿奶则做了醋焖鳎米鱼和醋焖青条杆还有香煎鲈鱼,给林糯糯整了个全鱼宴。

    据阿奶所说,鳎米鱼的营养价值很高,老人和孩子,还有孕妇都极其喜欢吃。

    鳎米鱼rou鲜嫩似黄鱼,没有腥味,rou质能和野生大黄鱼媲美。

    至于青条杆,是当地的特产,利嘴坚硬长达3寸,全身足有2尺多长,通体光滑细溜。

    将鱼洗净切段、卤盐、包芡、过油,再加葱姜佐料煎焖,加醋的多少是焖的关键,醋加的合适,焖的时间越长越好。

    醋焖出来过后,其鱼骨泛绿,rou质细嫩香滑,无杂刺,老少皆宜。

    鲈鱼林糯糯很是熟悉,这鱼前世她经常吃,味道鲜美。

    煎出来的鲈鱼rou香味美,色泽诱人,口感甚佳,和前两种鱼又是不同的口感。

    3种鱼,3种不同的口感,但拥有相同的美味。

    吃饱喝足,趁着天色尚早,林糯糯又提着桶,去海边赶海。

    海岸边的沙滩上,时常能捡到不少的海货。

    林糯糯还发现了1处偏僻的海沟里,1块块礁石上,长满了1只只肥大的牡蛎。

    所谓牡蛎,也就是生蚝,这东西不仅好吃,还能熬制蚝油。

    林糯糯又是掰又是拿大石块砸的,搞了小半桶,几十只回去。

    这些牡蛎个头很大,rou质看起来也很是肥美。

    阿奶给林糯糯用了当地传统的做法来烹饪这些生蚝。

    先是撒淀粉和蛋液1起,混匀后放入锅内煎制,之后再用陈醋焖制,既去腥解腻,又能保留牡蛎的海味。

    吃来口感嫩滑,细腻无比。

    林糯糯发现,当地做菜,多采用醋焖的手段。

    醋能去腥,还能保留海鲜的鲜美,确实是1种不错的烹饪方式。

    1天天吃下来,不知不觉中,已经过去了小半个月的时间。

    天天都是海鲜大餐,痛风套餐吃多了,林糯糯也渐渐失去了兴趣。

    大鱼大rou吃多了,就开始想着吃清粥白菜了,人之本性罢了。

    没了美食的吸引力,林糯糯望眼欲穿,天天盼着凤不言赶紧凯旋归来。

    终于,又过了3天,捷报传来,凤不言大获全胜。

    至于作乱的倭寇,被打得节节败退,灰溜溜的逃离了驻扎的海岛,剩下1些残兵败将,夹着尾巴回了他们的倭寇岛。

    想来他们怕是很长1段时间不敢来犯了。

    凤不言得胜归来,东极岛的众人欢呼雀跃不已。

    凤不言又在东极岛附近做好了部署,哪怕日后倭寇们还敢来犯,定当叫他们有来无回。

    又在岛上停留了几日,凤不言便打算带着林糯糯打道回府了。

加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章